Sono Dott.ssa Eleonora Sacco, biologa nutrizionista laureata all'università Federico II in Scienze Biologiche con il massimo dei voti e menzione accademica. La mia passione per la nutrizione nasce dalla convinzione che il cibo sia la medicina più potente che abbiamo a disposizione.
Durante il mio percorso formativo ho approfondito le più moderne tecniche nutrizionali, specializzandomi in particolare nel protocollo VLCKD (Very Low Calorie Ketogenic Diet) e nella nutrizione clinica per patologie specifiche.
Laurea conseguita con 110 e lode con menzione accademica, con particolare focus sulle scienze della nutrizione e biochimica metabolica.
Specializzazione avanzata in nutrizione clinica e approcci terapeutici personalizzati per il benessere del paziente.
Certificazione nel protocollo Very Low Calorie Ketogenic Diet per il trattamento dell'obesità e delle patologie metaboliche.
Partecipazione costante a corsi di alta formazione, congressi e workshop per rimanere sempre aggiornata sulle ultime scoperte scientifiche.
"Non esistono modelli da raggiungere imposti dalle mode, ma bisogna lavorare per amarsi, accettarsi e avere sempre la voglia di migliorare sé stessi. L'alimentazione non si esaurisce solo in un percorso di dimagrimento ma è una scelta di benessere che facciamo per noi stessi ed è un mezzo di prevenzione."- Dott.ssa Eleonora Sacco
Ogni piano nutrizionale è studiato specificamente per le caratteristiche, esigenze e obiettivi della singola persona.
Attenzione all'aspetto motivazionale e psicologico, fondamentale per il successo di ogni percorso nutrizionale.
Focus sulla rieducazione alimentare per garantire risultati che si mantengano nel tempo.